华鳈(Sarcocheilichthys sinensis)俗称花石鲫,是我国土著经济鱼类之一,其具有适应性好、易于饲养、肉质细嫩、营养丰富、经济价值高、观赏性好、可作为土著“水族清道夫”等特点,目前市场上售价达180元/公斤且供不应求,主要原因是其苗种的人工繁育技术尚不成熟。
本项目通过运用驯化饲养、人工繁殖和苗种培育等技术,选育出观赏、食用兼用型华鳈新品种。该品种的选育与推广,市场前景广阔,为提高养殖效益、培育新的水产品牌提供强有力的保证。
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