11月09日下午，我校特聘教授毛健先生在参加2020年中国国际黄酒产业博览会暨第26届绍兴黄酒节期间，再次来我校与酿酒工程研发团队的全体教师深入研讨、指导科研工作。
学校党委副书记、沈赤研究员与学院主要领导参加了本次研讨会，会议由胡保卫院长主持。
期间，田润刚教授、尹军霞副教授与沈美、张洪波、李银平、彭祺、闫俊艳、杨浣漪、韩雪源博士等介绍了个人的研究方向，详细汇报了已经取得研究成果、存在困难及其计划开展的研究工作。毛健教授不时插话，对每位老师的汇报进行点评。毛健教授指出，教师的研究方向要服务于传统地方优势产业发展、要围绕黄酒做文章、要与酿酒工程专业特色深度契合；要集中力量做大事，各位教师要适当调整方向、形成合力，针对黄酒产业存在的困境与问题开展科研攻关；以科研促教学，鼓励每位教师不但要在黄酒研发上取得新突破，也要为黄酒产业发展培养高层次应用型人才。
