10月22日15:00，我院与绍兴国稀酒有限公司于综合楼A306教室举行签约仪式。绍兴国稀酒酿造有限公司董事长汪雅平、总经理赵滨，浙江工业技术学院黄酒学院院长胡普信，我院院长弭忠祥、党总支书记陈伟鸿、党总支副书记张建龙、全院教师代表、学生代表150余人出席了签约仪式。 签约仪式上，弭忠祥院长简要讲述学院与企业合作战略优势，借力国稀酒酿造有限公司的创新生产，提高学院科研水平，也为本校相关专业学生提供实习基地，促使传统工艺和新科技的完美契合，同时学院可为企业提供亟须的应用型人才。汪雅平董事长则提出黄酒在社会发展方面的机遇和挑战，强调食品的安全问题和技术创新，重视科研项目及人才培养方面的优势互补，从而促使校企开展更进一步的合作。弭院长和汪董事长分别代表校企双方在合作协议上签字。接下来举行授牌仪式，国稀公司将作为我院酿酒工程专业学生的实习基地。最后开展了知识与趣味并存的品酒比赛，老师和学生各选10名代表参加，最后7名教师和6名学生胜出，获得由国稀公司提供的奖品。
签约仪式结束后，浙江工业职业技术学院黄酒学院胡普信教授作为特邀嘉宾，以“中国黄酒现状和发展趋势”为主题进行演讲，详细地介绍了黄酒行业的发展现状，政策动态，产品质量情况以及安全隐患和技术发展趋势。
